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食の安全・安心シンポジウムのご案内

正しく知ろう!食物アレルギーと食品表示

食物アレルギーは時に生命に係る重篤な症状を引き起こすことがあります。
正しい知識を持ち、より安心して食品と関わることができるよう、各分野で専門的に取り組まれている方をお招きし、県民の皆様と相互理解を深めるシンポジウムを開催します。ぜひご参加ください。

◇日 時  2016年11月29日(火)13:30~16:30
◇場 所  滋賀県庁新館7階大会議室(大津市京町4丁目1-1)
◇内 容  基調講演
         ① 「新しい食品表示基準の概要」
             消費者庁食品表示企画課
         ②「食物アレルギーと食の安全・安心」
            滋賀県小児保健医療センター
            診療局長兼小児科主任部長 楠 隆医師
        ☆パネルディスカッション
         コーディネーター:滋賀県立大学人間文化学部 福渡 努教授
        パネリスト:(一社)滋賀県食品衛生協会
                滋賀県生活協同組合連合会
                滋賀県食の安全推進室、大津保健所
        アドバイザー:基調講演講師
◇定 員  200名(先着順・参加費無料)
◇主 催  滋賀県、大津市
◇共 催  (一社)滋賀県食品衛生協会、滋賀県生活協同組合連合会
◇お申込・お問い合わせ
     滋賀県健康医療福祉部生活衛生課 食の安全推進室
      TEL 077-528-3643 FAX 077-528-4861
*詳しくはこちらをご覧ください。食の安全・安心シンポジウム.pdf