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滋賀県食の安全・安心シンポジウムが開催されました。


滋賀県食の安全・安心シンポジウムが開催されました。

2011年10月19日(水)コラボしが21において、内閣府食品安全委員会・滋賀県・滋賀県生協連が主催で「食の安全・安心シンポジウム」が開催されました。
今回のテーマは、食品のリスクを考える“食品と放射性物質”で、生協連役職員組合員・行政・一般・関係団体や他府県から130名の参加がありました。

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【概要】
<話題提供>
   ① 「放射性物質に係る食品健康影響評価(案)の概要について」
       食品安全委員会事務局  リスクコミュニケーション専門官 久保順一氏
  
   ② 「食品と放射性物質~滋賀県の対応~」
       滋賀県健康福祉部食の安全推進室 室長補佐 辻 浩司氏

<意見交換>
  [アドバイザー]
    滋賀県立大学人間文化学部    教授          柴田 克己氏
    内閣府食品安全委員会事務局  リスクコミュニケーション専門官 久保 順一氏
    滋賀県健康福祉部食の安全推進室  室長       井上 剛彦氏
    滋賀県生活協同組合連合会       専務理事     西山   実氏
    滋賀県生活協同組合連合会 コープしが副理事長   大塚 光子氏 





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