滋賀県食の安全・安心シンポジウムが開催されました。

２０１１年１０月１９日（水）コラボしが２１において、内閣府食品安全委員会・滋賀県・滋賀県生協連が主催で「食の安全・安心シンポジウム」が開催されました。
今回のテーマは、食品のリスクを考える“食品と放射性物質”で、生協連役職員組合員・行政・一般・関係団体や他府県から130名の参加がありました。
















【概要】
＜話題提供＞
　　　①　「放射性物質に係る食品健康影響評価（案）の概要について」
　　　　　　　食品安全委員会事務局　　リスクコミュニケーション専門官　久保順一氏
　　
　　　②　「食品と放射性物質～滋賀県の対応～」
　　　　　　　滋賀県健康福祉部食の安全推進室　室長補佐　辻　浩司氏

＜意見交換＞
　　［アドバイザー]
　　　　滋賀県立大学人間文化学部　　　　教授　　　　　　　　 　柴田　克己氏
　　　　内閣府食品安全委員会事務局　　リスクコミュニケーション専門官　久保　順一氏
　　　　滋賀県健康福祉部食の安全推進室　　室長　　　　　　　井上　剛彦氏
　　　　滋賀県生活協同組合連合会　　　　　　 専務理事　　　　 西山　 　実氏
　　　　滋賀県生活協同組合連合会　コープしが副理事長　　　大塚　光子氏